meniu
STARTERS & SHARINGS
Supă cremă de legume
26 RonSupa crema de legume cu piept de porc crocant, telemea de oaie si dukkah - 300 ml
Bunatati italienesti (2p+)
63 RonScamorza afumata, burrata, gorgonzola, mortadella, prosciutto crudo, nuci, dulceturi pregatite de noi si paine artizanala - 450 g
Coaste de porumb
35 Roncu parmezan, unt, cimbrisor si chilli crunch mayo - 300 g
Cartofi Mille-Feuille & Truffle mayo
32 RonStraturi fine de cartofi feliați subțire, copți lent cu unt și condimente, crocanți la exterior și fragezi în interior. Serviti cu truffle mayo & parmezan. 260 g
# Dips
47 RonHummus & chimmichurri, salsa de ardei copti, crema de telemea & chilli honey - 400 g
Cauliflower Nuggets
26 RonConopida in crusta de porumb, servita cu chili crunch mayo 260 g
Chessy Jalapeno Balls
28 RonCu spicy mayo - 250 g
BRUNCH
Shakshuka
42 RonShakshuka cu vinete si oua posate, telemea de oaie, dukkah, ulei de patrunjel si paine artizanala cu maia - 360 g
Pulled Pork Eggs Benedict
44 RonCu peanut butter BBQ, sos hollandaise, ceapa murata, chili crunch oil pe o felie de flatbread - 380 g
Omleta cu carnati de mangalita
41 RonOmleta cu carnati de mangalita, branza maturata Trascau de la Torockoi, ciuperci, mix de salata 350 g
Pulled Beef Loaded Fries
41 Roncu cheddar si mozzarella, ardei iute si chimichurri - 380 g
#Loaded Fries
41 Roncu cheddar si mozzarella, jalapeno, bacon si ou prajit - 380 g
Continental Breakfast
44 RON2 oua posate, prosciutto cotto, ceapa caramelizata, sos hollandaise, chives, flatbread 370 g
MAIN COURSE
Chicken Skewers
55 RonFrigarui din piept de pui marinate, hummus, sos de tahini cu sriracha si iaurt, ceapa rosie cu sumac, rosii confiate, patrunjel, lipie cu za’atar coapta la foc cu lemne 450 g
Farmer's Pride
55 RonPiept de pui in crusta de seminte, piure cremos de cartofi,
legume de sezon, mix de salata - 450 g
Sticky BBQ Ribs
71 RonCoaste de porc, cartofi prajiti, coleslaw, porumb, sos barbeque - 500 g
Boston Butt
59 RonCeafa de porc coapta pe jar cu chimichurri, piure cremos de
cartofi cu patrunjel, dulceata de ardei iute, mix de salata - 470 g
Pulled Pork Jacked Potato
54 RonSlow cooked pork, cartof copt, mozzarella, cheddar, unt aromatizat, slaw cu varza alba, mar si fenicul, truffle mayo, salota crocanta, ulei de patrunjel - 480 g
Steak & Fries
95 RonVrabioara de vita maturata (origine Argentina), cartofi mille-feuille, sos de piper 390 g
Chicken Quesadilla
53 Ronpiept de pui, ardei gras, ceapa rosie, mozzarella, cheddar,
fries & chilli crunch mayo - 450 g
Smashed Quesadilla
55 RonCarne de vita Black Angus, mozzarella, cheddar, bacon crocant, ceapa rosie murata, fries, truffle mayo - 450 g
Fish, Peas & Love
59 RonFile de pastrav pe gratar, risotto cu mazare si broccoli,
chipsuri de pastarnac - 380 g
Hummus & Mushrooms
55 RonHummus, ciuperci cu usturoi si patrunjel, morcovi caramelizati,
spicy nuts, inele crocante de ceapa, chili crunch oil - 350 g
BURGERS & FRIES
Juicy Lucy
59 RonCarne de vită Black Angus ce ascunde brânza cheddar la interior, gătită cu atenție în unt cu cimbru, rozmarin și usturoi. Adăugăm doar ceapă caramelizată, castraveți murați și ketchup, fries. - 520 g
Hashtag
60 RonCarne de vită Black Angus, gorgonzola, ceapă roșie pe grătar, baby spanac, crispy bacon, ketchup, fries - 530 g
The Messy
61 RonCarne de vită Black Angus, crispy bacon, branza maturata Apuseni de la Torockoi, chimichurri, roșie, shallot mayo, salată, fries - 510 g
Smashed Falafel
57 Ron2 x Smashed falafel, cheddar, ceapa rosie marinata cu sumac, castraveti murati, harissa& tahini sauce, mix de salata - 550 g
The Big Deal
64 RonCarne de vită Black Angus X 2, bacon X 2, branza maturata Trascau X 2, castraveți murați, ceapă rosie, maioneză, sos barbeque, fries - 620 g
Dr. Pepper
64 Ron2 x smashed Carne de vita Black Angus, bacon crocant, sos de piper, ciuperci, castraveti murati, branza maturata Apuseni - 600 g
Don Corleone
62 RonCarne de vită Black Angus, fried mozzarella, cripsy prosciutto, spicy mayo, rucola, ketchup Heinz, fries - 550 g
Smashed
64 RonCarne de vita Black Angus x 2, Cheddar x 2, crispy bacon x 2, chili crunch mayo, ceapa alba, castraveti murati, salata - 600 g
Shameless
56 RonPiept de pui crocant, cheddar, coleslaw, castraveti murati, shallot mayo, fries - 520 g
Fishy
59 RonFile de pastrav in crusta de panko, coleslaw,
salata, jalapeno tartar, fries - 450 g
NEAPOLETAN PIZZA
-cuptor cu lemne-
Carbonara
51 RonMozzarella, sos de smantana, galbenus de ou, piper, parmezan, bacon - 520 g
Mortadella e Pistacchio
53 RonSos de smantana, mortadella, mozzarella, pesto de busuioc, crema de ricotta, fistic - 575 g
Burrata e Prosciutto
55 RonSos de rosii San Marzano, mozzarella, burrata, prosciutto crudo, salsa de rosii uscate si ardei copt, busuioc - 640 g
Diavola
51 RonSos de roșii San Marzano, mozzarella, salam Napoli picant, jalapeno - 500 g
Quattro Formaggi
51 RonSos de rosii San Marzano, mozzarella, gorgonzola, scamorza afumata, parmezan - 480 g
Quattro Stagioni
51 RonSos roșii San Marzano, mozzarella, salam Napoli, prosciutto cotto, ciuperci, măsline - 630 g
Contadina
51 RonSos de rosii San Marzano, carnati artizanali de mangalita, scamorza afumata, ciuperci, ceapa rosie, pesto de busuioc - 510 g
Scampi
55 RonSos roșii San Marzano, mozzarella, creveți, dovlecei, pătrunjel, usturoi - 580 g
Pancetta e Burrata
55 RonSos roșii San Marzano, mozzarella, pancetta, burrata,
ciuperci, salsa de trufe - 560 g
Capriciosa
51 RonSos roșii San Marzano, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, măsline, ardei gras - 620 g
Vulcano
51 RonSos de rosii San Marzano, mozzarella, salam Npoli picant, gorgonzola, dulceata de ardei iute, nuci - 560 g
PASTA
Burrata e Pomodori
49 RonBurrata, sos de rosii, rosii cherry, pangrattato, ulei de patrunjel, tagliatelle proaspete - 430 g
Scampi e Zucchini
48 RonCreveti, rosii cherry, usturoi, pesto, pangrattato,
busuioc, tagliatelle proaspete - 400 g
Carbonara
47 RonBacon, ou, parmezan, tagliatelle proaspete - 400 g
Ragu de vita artizanal
48 RONSos artizanal de vita slow cooked, parmezan,
tagliatelle proaspete - 430 g
SALADS
#Classic
46 RonPiept de pui pe gratar, crema de telemea, rosii cherry, avocado, ceapa rosie, mix de seminte, vinegreta de mustar Dijon si mix de salata - 380g
Shrimp & Veggies
49 RonCreveti in panko, avocado, rosii cherry, porumb, zucchini, susan, lime, vinegreta de mustar Dijon si mix de salata - 370 g
Chilli Crunch Beef
49 RonPulled Beef, avocado, chili crunch, porumb, ceapa rosie, ardei iute, vinegreta de mustar Dijon si mix de salata - 360 g
Burrata & Greens
51 RonBurrata, edamame, sparanghel, mazare, capsune, prosciutto crudo crocant, couscous, menta, pangratatto, pestp - 390 g
Hummus & Falafel
46 RonFalafel, hummus, ceapa rosie cu sumac, rosii cherry confiate, castraveti, masline marinate cu usturoi si condimente, sos de tahini cu sriracha si iaurt, focaccia 430 g
HAPPY ENDINGS
Brownie cu nuci si caramel sarat
33 Roncu inghetata de vanilie
Lemon & Blueberry Cheesecake
33 RonCheesecake cremos cu biscuiti crocanti, lemon curd si gem de afine
Dulce de leche Ice Cream Cake
33 RonInghetata de vanilie cu dulce de leche, interior crocant cu fulgi de porumb si ciocolata, blat de nuci cu biscuit